Po několika měsících rekonstrukce se Masné krámy znovu otevírají – s respektem k historii a ambicí nabídnout hostům ještě lepší zážitek. Tradiční místo setkávání získalo novou energii, moderní zázemí i důraz na kvalitu, který ocení každý návštěvník.
Zkušební provoz Masných krámů je plánován od čtvrtka 9. dubna. Tento režim umožní doladit provozní detaily a připravit podnik na plné otevření. I během zkušebního provozu jsou všichni hosté srdečně vítáni, prosíme je však o shovívavost a trpělivost – vedle technologických novinek přinesla rekonstrukce také řadu procesních změn, které se postupně nastavují a ladí v každodenním provozu.
Rekonstrukce přinesla řadu vylepšení, která posouvají zážitek hostů na novou úroveň. Mezi hlavní novinky patří moderní pivní technologie s novými tanky, jež zajistí maximální kvalitu a čerstvost čepovaného piva. Dominantou prostoru je také nový výčepní pult. Současně došlo ke zkvalitnění zázemí i celkového komfortu, aniž by byla narušena tradiční atmosféra, která k Masným krámům neodmyslitelně patří.
„Po těch několika měsících se na návrat opravdu těšíme. Chyběli nám lidé, atmosféra i každodenní kontakt s hosty. Jsme zvědaví, jak přijmou naše novinky – jak naši štamgasti, tak i ti, kteří k nám zavítají jen občas. Pevně věřím, že všechny změny budou krokem k lepšímu a že se u nás budou všichni cítit ještě lépe než dřív,“ řeklTomáš Olejník, provozní manažer Masných krámů.
Masné krámy tak zůstávají místem, kde se přirozeně propojuje historie s moderním přístupem ke gastronomii. Návštěvníci se mohou těšit na autentický zážitek doplněný o špičkově ošetřené pivo a jedinečnou atmosféru, která je symbolem tohoto ikonického podniku.
